藏在簡陋出租房里的制假加工設(shè)備

“目前云南的假劣食鹽已經(jīng)相當(dāng)普遍，應(yīng)引起高度重視?！?月23日，拿著省工信委發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)鹽業(yè)市場管理確保食鹽安全的通知》，云南省地方病防治所副所長黃文麗表示，從調(diào)查情況來看，在云南邊遠(yuǎn)地區(qū)的一個(gè)縣，假冒食鹽甚至達(dá)到了10%以上。

云南每年200萬人吃假劣鹽？

來自云南鹽化的銷售數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，全省食鹽銷售量與上年同期相比減少1.1萬余噸。

云南鹽化市場部部長李中照認(rèn)為，食鹽的消費(fèi)量一般不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)，基本比較平穩(wěn)。“之所以出現(xiàn)如此大的波動(dòng)，說明大量假冒食鹽流入了云南市場，從而導(dǎo)致銷售出現(xiàn)了大幅下滑?！?

昆明市鹽務(wù)管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者證實(shí)，今年以來，一些不法商販將工業(yè)鹽包裝成食用鹽，向監(jiān)管困難的地區(qū)銷售現(xiàn)象日趨普遍?！?015年5月與6月，我們辦理涉鹽違法犯罪案件200多件，查獲制售假冒食鹽原料飼料添加劑氯化鈉及假冒食鹽300余噸?！?

如果按李中照分析的，1.1余萬噸食鹽為假劣鹽，這意味著按每人年消費(fèi)食鹽5kg計(jì)算，就相當(dāng)于200萬人吃的是假冒、偽劣食鹽，相當(dāng)于云南省一個(gè)人口數(shù)量中上規(guī)模的州（市）在吃不合格食鹽。

昆明市鹽務(wù)局局長禹澤介紹，該局查獲的假劣食鹽幾乎都是不法分子將假冒食鹽經(jīng)過簡單的加工分裝后，將飼料添加劑氯化鈉、工業(yè)鹽“搖身一變”為“白象牌”食用鹽，并通過隱蔽渠道，悄然流向餐桌?！拔覀儾楂@的這些假劣食鹽點(diǎn)多隱蔽在城郊結(jié)合部，面積不大，屋子里非常骯臟，里面堆滿了散裝原料和加工設(shè)備……”

黃文麗也告訴記者，假冒食鹽一般來自于工業(yè)鹽，其雜質(zhì)較多，不同程度地含有汞、硫、砷、亞硝酸鈉等有毒有害物質(zhì)，平時(shí)所說的飼料添加劑氯化鈉目前被不法分子普遍用來加工成食鹽進(jìn)行銷售。

她介紹，人如果長期食用亞硝酸鈉這種有毒物質(zhì)，將給健康帶來極大危害。因?yàn)檫@種物質(zhì)屬于強(qiáng)致癌物質(zhì)，人體攝入0.3克到0.5克，即可引起中毒，過量食入后，可能會(huì)造成食用者全身無力、頭痛、呼吸困難等現(xiàn)象，甚至?xí)鹚劳觥?/span>