吃在民間
2016-01-11云南省民族商會(huì)30148
滇南地區(qū)苗、壯族的巴夯雞,哈尼族的石頭湯(把石頭燒熱后放入鍋中煮熱 食品),滇西南地區(qū)傣族、愛(ài)尼人的酸荀雞、酸荀魚、火燒干巴、香茅烤魚,傣 族的雞肉餌絲等都是不能不吃的掛肴。彝族的羊肉湯鍋加燒餌 、下扁 酒(一種 當(dāng)?shù)乜局频挠衩拙疲?;文山的肉、血旺米線、椒鹽餅、吊火鍋;巍山的粑肉餌絲 ; 舊、蒙自、建水、石屏一帶的燒豆腐;昆明民間的宣威火腿腳豆?fàn)F飯、炒青苞 谷等也是價(jià)廉物美的美味佳肴。
錄入:王俊春 編輯:王俊春
update time:2016-01-11 11:22:53