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什錦蜜餞

2015-09-17云南省民族商會(huì)40188

蜜餞是巍山久負(fù)盛名的士特產(chǎn)品,清代曾作貢品入京。民國(guó)時(shí)住巍山的基督教英國(guó)籍傳教土楊錫生,每年回國(guó)述職探親都帶巍山蜜餞作為向紅衣大主教及親朋的贈(zèng)品。蜜錢的淵源,來(lái)自道教的藥制養(yǎng)生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸漬,在陽(yáng)光照曬下制成。蜜餞具有祛病健身功能:槐果蜜餞可止咳清肺、冬瓜蜜餞可清喉化痰、沙參蜜餞可提神補(bǔ)氣、桔餅清涼解暑。蜜餞的品種繁多,有沙生、冬瓜、槐果、橄欖、香櫞、姜花、黃果、豆絲、無(wú)花果等20多個(gè)品種,是居家旅游、饋贈(zèng)親友的佳品。

錄入:王俊春 編輯:王俊春
update time:2015-09-17 15:53:10
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