紫 溪 山
2015-07-21楚雄旅游網(wǎng)58241
紫溪山櫻桃節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦13年。櫻桃節(jié)最早在紫溪山紅墻發(fā)起,其后成為紫溪山風(fēng)景區(qū)延續(xù)下來的最具特色的盛大活動,歷時20天左右,從谷雨節(jié)令到五一大假,因氣候變化,會提前或推遲5-7天。每年吸引昆明、攀枝花、玉溪、大理、楚雄各市縣的游人前來品嘗醉人、甘甜的紫溪山櫻桃。紫溪山櫻桃什么時候引種?來源是什么地方?沒有人說清楚。野生櫻桃木較多分布,古樹逾百年。果實櫻桃最“老”的估計四、五十年。規(guī)?;N植櫻桃是1995年前后及2005年前后,主要分布在紅墻果園、紅墻村、龍壩、茶花園、紫金村,海拔在2000-2200米。因為圍繞著紫溪山自然保護(hù)區(qū),生態(tài)環(huán)境得天獨厚,紫溪山櫻桃水分足、肉厚、味美,色澤特別鮮艷,吹彈可破,邊摘邊吃最爽。
紅墻果園的櫻桃通過科學(xué)規(guī)范管理,果實以綠色生態(tài)、又大又甜著稱。果園設(shè)有停車、餐飲、棋牌服務(wù),主要接待單位、團(tuán)隊,需要預(yù)約。因為紫溪山櫻桃保鮮一直沒有突破,需要當(dāng)日食用或放入冰箱或用少許糖水煮食。不過,紅墻櫻桃已經(jīng)試制出原汁櫻桃酒,與葡萄酒的原理相仿,當(dāng)你到紅墻果園享受采摘櫻桃的樂趣時,可以把櫻桃酒帶回去慢慢受用。
紫雄山櫻桃要到紫溪山去邂逅,紫溪山的浪漫要到紫溪山去感受。街上吃到的,有點酸酸的,淡淡的,那不是紫雄山櫻桃的味道。紫溪山櫻桃呈橢圓形,鮮紅翻紫,汁多味濃,你去摘過紫溪山櫻桃,對別的便不屑一顧,信不信由你。
錄入:王俊春 編輯:王俊春
update time:2015-07-21 10:55:32